I Ruta de Tostas en Triball • Un buen día en Madrid

I Ruta de Tostas en Triball

 noviembre 6, 2017      por Cristina de la Cruz

Las tostas de Madrid ya tienen su ruta gastronómica

Algo tan sencillo como una rebanada de pan tostado con cualquier ingrediente o receta que se quiera emplear se convierte en todo un arte culinario. Gustan tanto a amantes de la carne como a vegetarianos y son ideales para compartir, por todo ello ya iba siendo hora de que se instaurase la I Ruta de Tostas en Triball. 

El popular eje madrileño del triángulo Ballesta -que comprende las zonas de calle Ballesta, Valverde, Desengaño, Corredera Baja de San Pablo, Barco y la afamada Plaza de la Luna-, inaugura su primera ruta de tostas con más de 20 propuestas diferentes del 15 al 18 de noviembre, en horarios de almuerzos y cenas, a un precio entre 2,90 € y 4,5€ (con bebida incluida).

Tosta hotel 7 Islas con pollo Thai

Tostas con sabores de toda la vida

Combinaciones clásicas como tosta de brandada de bacalao con ali-oli (Casa Perico); o la sugerente “Paraíso ibérico” con jamón, queso manchego y tomate natural (Cutxi). El queso no puede faltar en una buena tosta, y puedes encontrarlo en el Bar La Prensa (tosta de pollo con queso y cebolla caramelizada), en El Lugar de Martina (de berenjena con queso brie y miel), en La Nueva Troje (mini tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada y tomate seco) o la “tosta Malpica”, de cecina, tomate natural, queso brie y cebolla caramelizada.

Tosta de berenjena al horno con queso de “el Lugar de la Martina”

Tostas dedicadas a los productos del mar también tienen su hueco: tosta de sardinillas con crema de almendras aromatizado con amaretto (La Pescadería); de salmón ahumado con bogavante y queso fresco (cervecería Valverde); “marinera” pico con ensaladilla rusa y anchoas de Santoña (La Realidad).

Minitosta con queso y mermelada de pimiento de na Nueva Troje

Propuestas arriesgadas para los más sibaritas

Los nuevos sabores y texturas también reclaman su hueco: en el 7 Islas Hotel disfrutarás de una de pollo thai al curry rojo con crujiente dulce de almendras y dos sabores aparentemente dispares, como la fresa y la morcilla se unen en la tosta de Desengaño 13, con su crujiente de morcilla con un sofrito de cebolla, manzana y fresas sobre una tosta de pan de cristal.

Tosta de morcilla con cebolla caramelizada, fresa y mermelada de manzana

Datos de interés:

Qué: I Rutas de Tostas TriBall

Donde: En 20 bares y restaurantes del triángulo Ballesta

Cuándo: 15 – 18 noviembre

Precio medio: 2,90€ – 4,50€ con bebidas incluidas

Información y contacto: A través de web y Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Deporte solidario en Down Madrid

La única discapacidad en la vida es una mala actitud Amamos el deporte porque nos hace sentir bien, es cierto que ayuda a liberar endorfinas, pero según como se enfoque, los beneficios del deporte son muchos más. Y es que el deporte juega un papel muy importante en el desarrollo de valores en las personas, sobre todo en los niños. No solo te enseña a fijarte metas, fortalece tu confianza o te ayuda a hacer amigos.. ;La educación en valores…

StereoParty 2017

Viva Suecia + Joe La Reina Dos grupazos, por el momento, en el cartel de Subterfuge StereoParty 2017, que se celebrará el próximo sábado 14 de enero en OchoyMedio Club (Sala But). Y decimos "por el momento", ya que el cartel es provisional, y se espera que se sume algún artista más a los murcianos "Viva Suecia" y los guipuzcoanos "Joe La Reina".Viva Suecia se presenta por tercera vez en Madrid, después de…

Puchi Award 2018

Segunda convocatoria del premio Tras la presentación de los ganadores de la primera edición de Puchi Award, La Casa Encendida, junto a la editorial Fulgencio Pimentel, abren la convocatoria Puchi Award 2018, dirigida al sector editorial y abierta a todo tipo de géneros y formas: ficción, no ficción, novela, poesía, cómic, álbum ilustrado, ensayo, libro de cocina, geografía… híbridos de los anteriores o de cualquier otro tipo, un libro único en su género e incluso un libro que constituya un género…