I Ruta de Tostas en Triball • Un buen día en Madrid

I Ruta de Tostas en Triball

 noviembre 6, 2017      por Cristina de la Cruz

Las tostas de Madrid ya tienen su ruta gastronómica

Algo tan sencillo como una rebanada de pan tostado con cualquier ingrediente o receta que se quiera emplear se convierte en todo un arte culinario. Gustan tanto a amantes de la carne como a vegetarianos y son ideales para compartir, por todo ello ya iba siendo hora de que se instaurase la I Ruta de Tostas en Triball. 

El popular eje madrileño del triángulo Ballesta -que comprende las zonas de calle Ballesta, Valverde, Desengaño, Corredera Baja de San Pablo, Barco y la afamada Plaza de la Luna-, inaugura su primera ruta de tostas con más de 20 propuestas diferentes del 15 al 18 de noviembre, en horarios de almuerzos y cenas, a un precio entre 2,90 € y 4,5€ (con bebida incluida).

Tosta hotel 7 Islas con pollo Thai

Tostas con sabores de toda la vida

Combinaciones clásicas como tosta de brandada de bacalao con ali-oli (Casa Perico); o la sugerente “Paraíso ibérico” con jamón, queso manchego y tomate natural (Cutxi). El queso no puede faltar en una buena tosta, y puedes encontrarlo en el Bar La Prensa (tosta de pollo con queso y cebolla caramelizada), en El Lugar de Martina (de berenjena con queso brie y miel), en La Nueva Troje (mini tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada y tomate seco) o la “tosta Malpica”, de cecina, tomate natural, queso brie y cebolla caramelizada.

Tosta de berenjena al horno con queso de “el Lugar de la Martina”

Tostas dedicadas a los productos del mar también tienen su hueco: tosta de sardinillas con crema de almendras aromatizado con amaretto (La Pescadería); de salmón ahumado con bogavante y queso fresco (cervecería Valverde); “marinera” pico con ensaladilla rusa y anchoas de Santoña (La Realidad).

Minitosta con queso y mermelada de pimiento de na Nueva Troje

Propuestas arriesgadas para los más sibaritas

Los nuevos sabores y texturas también reclaman su hueco: en el 7 Islas Hotel disfrutarás de una de pollo thai al curry rojo con crujiente dulce de almendras y dos sabores aparentemente dispares, como la fresa y la morcilla se unen en la tosta de Desengaño 13, con su crujiente de morcilla con un sofrito de cebolla, manzana y fresas sobre una tosta de pan de cristal.

Tosta de morcilla con cebolla caramelizada, fresa y mermelada de manzana

Datos de interés:

Qué: I Rutas de Tostas TriBall

Donde: En 20 bares y restaurantes del triángulo Ballesta

Cuándo: 15 – 18 noviembre

Precio medio: 2,90€ – 4,50€ con bebidas incluidas

Información y contacto: A través de web y Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

I Ruta Gastronómica Pata Negra

Una ruta con denominación Pata Negra.Las rutas de tapas por diversos barrios de Madrid se ha convertido en un clásico en los últimos años. Ahora nos llega una nueva invitada a este tipo de eventos, con la particularidad de que hablamos de una ruta Pata Negra. Y es que la I Ruta Gastronómica Pata Negra comenzó el pasado 10 de Noviembre y durara hasta el 5 de Diciembre. La calle…

China Taste

Fiesta de la alta gastronomía china Del 9 de febrero al 11 de marzo, se celebra en Madrid la tercera edición de China Taste, una fiesta gastronómica que siembra la capital de los aromas y sabores de una de las cocinas más antiguas, internacionales y de mayor tradición del mundo, y que se enfoca este año en las especialidades de la cocina cantonesa.Varios restaurantes chinos de la capital ofrecerán un menú especial con motivo…

Entrevista Carlos Baute

¨Después de veinte años sigo con las mismas ilusiones e intrigas antes de sacar un single¨Tras veinte años en el mundo de la música, Carlos Baute es un artista admirado y respetado por medio mundo. El próximo 16 de junio el Casino Gran Madrid de Torrelodones recibirá la visita de este aclamado artista. Un visita que será especial, puesto que será en formato acústico y donde Carlos Baute repasara sus nuevos temas…

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.