Hamburguesería Buns | Un Buen Día en Madrid

Hamburguesas deliciosas con ingredientes naturales

En la entrada de Buns

Hace unas semanas os hablaba de Tacatá, un restaurante muy recomendable de cocina mediterránea en Pozuelo. Hoy le toca el turno a su hermano mayor, la hamburguesería Buns. Qué las hamburguesas están de moda en Madrid no es nada nuevo. Tenemos la suerte de tener una oferta variada, tanto en tipos como en precios. Pero hoy toca hablar de Buns (Lopez de Hoyos, 11) y su excelente comida.

La decoración de Buns recuerda mucho a Tacatá, con sofás cómodos, tonos marrones y verdes y un sin fin de detalles que hacen de Buns un sitio realmente original. Los manteles, las paredes, los cuadros… todo está decorado con mucho gusto y sólo estar sentado ya es más que agradable. Destaca la cocina abierta, que también encontrábamos en Tacatá, que podemos ver cuando vamos hacia el baño. «Nos encanta que los clientes puedan ver la cocina, ver que aquí no ocultamos nada, todo es natural preparado en el momento, y pueden comprobarlo cuando quieran» Nos comentaba el dueño de Buns.

Interior de Buns

En la carta encontramos una buena variedad de entrantes y ensaladas para compatir. De principal tienen carne, perritos calientes y por supuesto hamburugesas. Y para acabar los postres que incluyen batidos, tartas y combinados. Además, la cocina está abierta todo el día y no hay problema para ir a la hora que sea. Nosotros pudimos probar un combo que incluía alitas de pollo, fingers de queso, flautas de pollo y aros de cebolla (8,75€), también compartimos una ensalada César que nos dejo sin palabras por su deliciosa salsa (7,90€). De principal pudimos probar la Italian burguer (9,90€), una especial que van cambiando cada 6 semanas, y la Buns burguer (8,90€). Las hamburguesas son de ternera gallega con ingredientes 100% naturales. El tamaño de la carne no es muy grande, 180g, pero es más que suficiente con los entrantes. El pan, bastante fino, lo considero un acierto total, que hace más ligera la hamburguesa y más rica. Para terminar, una vez más, acabe con mi debilidad, la carrot cake (4,90€) , y aunque no me convence echarle chocolate liquido por encima, puso la guinda a una comida muy rica.

Hamburguesa

En resumen, en Buns encontramos cocina abierta todo el día, precios ajustado, ingredientes naturales y hamburguesas deliciosas. ¿Alguien da más? ¡Volveremos seguro!