Bocadillo de Jamón y Champán • Un buen día en Madrid

Bocadillo de Jamón y Champán

 abril 22, 2016      por Adriana

Champán del bueno y jamón del mejor en Malasaña

Nuevo concepto de bareto chic que abre su tercer local en Madrid, esta vez en Malasaña (C/ Pez, 36).

Ya había estado en el que tienen en Alonso Martínez (C/ Fernando VI, 21), pero la verdad es que es este, creo que podría decir que tiene “otro nivel”.

Me ha encantado el local. Es luminoso, de líneas simples, decorado con tonos dorados y el personal muy atento.

Interior del Local de Bocadillo de Jamón y Champán de Calle Pez

Local Calle Pez

La carta… ¡bocadillos! Eso sí, bocadillos con un jamón muy bueno y con un pan fantástico.

jamon y champan en bocadillo de Jamon y champán en la calle pez en Malasaña

Jamón y champán

Hay seis bocadillos de jamón diferentes. Para todos los gustos. Hay clásicos y también los hay con toques andaluces, vascos, manchegos o navarros: Enrique, es el clásico de toda la vida con jamón; Páez, mollete artesano andaluz con paleta de bellota; Txema, pan de horno de leña con paleta de bellota, pimiento verde asado y aceite de oliva; Telmo, chapata extrafina con paleta de bellota, queso cremoso, pimientos del piquillo y cebolla caramelizada; Antoñito, chapata extrafina con paleta de bellota y finas láminas de queso viejo manchego y, por último, el grande para compartir llamado Carlos V, chapata supergrande de pan fino y crujiente, 120 gramos de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva virgen. Y para completar los bocadillos hay tres alternativas: Chiquinho con mortaleda trufada; Lomito con lomito ibérico de bellota y el Perrito español con butifarra de perol. Además de tortilla, atún con mayonesa y de Steak Tartar.

Completan la carta con salmorejo, ensalada de atún, tabla de quesos y dos postres dulces.

 

champán

Champán

¿Y el champán?

No es fácil ni habitual poder tomar champán, buen champán por copas en Madrid. Y aquí podemos, y ya de paso subimos la fotito a nuestro instagram.

En Bocadillo de Jamón y Champán cuidan mucho la carta“de las burbujas”. Hay tres posibilidades por copas: Mercier, Brut (5,50 €); Lacombe, Rosé (7,50€) y el Veuve Cliquot, Brut (9€). Además se pueden tomar por botellas el Lallier, Brut; André Clouet, Brut; Frerejean Freres y el Krug, Grande Cuvee. A todo esto hay que sumar un cava, Elyssia; y tres referencias de vinos: un Ribera, un Rioja y un Rueda y también un vermut el Luna Reserva que es bueno y distinto.

Copas de champán en Bocadillo de Jamon y Champán de Calle Pez

Copas de champán

Datos de interés:

Qué: BOCADILLO DE JAMÓN Y CHAMPÁN

Dónde: C/ Pez, 36 (Malasaña)

C/ Fernando VI, 21 (Alonso Martínez)

Avda. Menéndez Pelayo, 15 (Retiro)

Precio: Desde 12 euros.

No hay reservas

Web 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

El Trajín

Acabarás picando en el 1 de Ponzano Un vaivén de platos, cañas y tapas que se entremezclan con la música, las risas y la animada conversación de todo el que se reúne en el primer número que abre paso a la concurrida calle Ponzano. Así es "El Trajín": un local de pinchos de autor en el que disfrutar de una cena entre amigos por menos de 20 € por persona.…

Milingual en Garbel

Aprendiendo inglés de una manera divertida  Para quien no lo sepa Milingual es un sistema que está entre aprender idiomas en academia o clases particulares, y un bar de intercambio de idiomas con personas que no conoces. Es decir, combina la parte profesional de una enseñanza académica con la diversión de hablar libremente en un bar con otras personas y guiados por un profesor. Cada semana Milingual se mueve por los locales de moda de Madrid para dar sus reuniones “tutorizadas”. Hay flexibilidad de tiempo, puedes…

Cien Pizzitas

Pequeños bocados italianos...¡ricos y baratos! Para los amantes de las pizzas que además busquen un restaurante diferente y con buenos precios, ¡hoy os traemos una opción que os encantará!Los restaurantes Cien Pizzitas, recientemente inaugurados, ofrecen una gran variedad de pequeñas pizzas recién hechas. Desde las más tradicionales a las que cuentan con innovadoras combinaciones de sabores, estas exquisitas pizzitas son elaboradas con más de 60 tipos de ingredientes naturales y 13 clases diferentes…