Arrocería Batea

 noviembre 23, 2016      por Hipólito

Arroces espectaculares con precios que te sorprenderán

Arroz con carabineros

Arroz con carabineros

Cuando a finales de Agosto Juan Herrera inauguró Batea (Bordadores, 2) tenía clara una cosa: hacer los mejores arroces de la Villa de Madrid a precios asequibles para todo el mundo. Para eso necesitaba varios factores que fue reuniendo poco a poco, como unos proveedores de garantía, una ubicación céntrica y una relación calidad-precio inmejorable. Pero sin duda lo más importante era contar con Rafa Castaño, un maestro arrocero con más de 30 años de experiencia que sabe darle el toque al arroz como pocos hacen.

Batea está dividido en dos platas, una superior para la zona de bar, con una barra donde tomar el aperitivo, y la planta baja, donde tienen un salón ideal para cenas de grupo, eventos y celebraciones. Esta planta baja se puede reservar entera para fiestas privadas, por lo que se convierte en una opción perfecta para eventos de empresa y por supuesto cenas de Navidad ahora que viene la época. Haz clic aquí para descargarte los menús de Navidad.

El salón de Batea se puede reservar entero para eventos privados

El salón de Batea se puede reservar entero para eventos privados

En la carta de Batea encontramos unas propuestas de calidad, basadas en producto mediterráneo como los Mejillones Batea (acompañados de una crema de pimentón de la Vera con puerros), chipirones plancha y arroz a banda. Pero sin duda el factor diferenciador de Batea son sus arroces, con las bases hechas en el día e ingredientes de primerísima calidad. De ahí que hallan usado como eslogan «el secreto está en el fondo». El precio de los arroces ronda los 14€ por ración, salvo los que tienen bogavante que son algo más caros lógicamente, y el sabor es especial, auténtico, por lo que podemos asegurar que se tratan de una de las arrocerías con mejor calidad-precio de todo Madrid, si no la mejor.

Mejillones Batea

Mejillones Batea

Si eres un foodie empedernido en búsqueda constante de nuevos restaurantes en Madrid, Batea te sorprenderá y seguro que lo apuntarás en tu lista de arrocerías preferidas de Madrid.

Datos de interés

Qué: Batea, restaurante – arrocería, de las mejores de Madrid

Dónde: Bordadores, 2

Cuándo: de Martes a Domingo comidas y cenas

Cuánto: 25€ por persona | raciones de arroz desde 14€

más información y reservas en el 916 22 62 00 y 671 587 184 | Facebook | batea1964@gmail.com

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Doña Tecla

El oasis de color entre los rascacielos de MadridJusto lo que estabas buscando para estas tardes de primavera. Anochece tarde y al salir del trabajo nos apatece terminar el día compartiendo unos tragos y algo de comer entre risas con colegas. Y el sitio perfecto se encuentra en el lugar perfecto. En Cuzco, en la calle Pinto Juan Gris, a escasos pasos de la parada de metro, en…

Doce Chiles

Un trocito del auténtico México inunda el Mercado de la Paz Restaurantes mexicanos en Madrid hay muchos, muchísimos. Como italianos, japoneses, indios o peruanos. Lo que aún le faltaba a la capital era un buen puesto de comida mexicana para disfrutar de unos auténticos tacos al comal o de una rica michelada como si estuviéramos en un verdadero puesto de street food al otro lado del charco. Hasta que llegó Doce Chiles. Y tras esta historia se encuentran las hermanas Luz…

Komki Smoked BBQ

El mejor brisket de la ciudad Cerrado permanentementeKomki es un restaurante especializado en carnes ahumadas, inspirado en las smokehouses de Estados Unidos. Son sus socios, dos chicos de California y Colombia, productor artístico y arquitecto, e informático respectivamente,  los que nos acercan esta técnica ancestral que nació para conservar los alimentos y que recuperan para dar a sus platos matices y aromas a madera y humo, consiguiendo…