Evento caducado
La ruta de la tortilla española
Hemos hablado de muchas jornadas gastronómicas por la capital y ya iba siendo hora de rendir homenaje a la tortilla de patata, uno de los platos estrella de la cocina española. 25 bares y restaurantes pertenecientes a la Asocicación de comerciantes de Triball se han unido los días 11, 12 y 13 de Febrero en la I Jornada Gastronómica de la tortilla de patata en la zona de Tribunal y la calle Ballesta.
Los locales participantes brindarán su visión más particular de este plato, ofreciendo tanto tortillas clásicas, con cebolla o paisanas, como platos más vanguardistas e innovadores. Para degustar como ración individual, pincho o tortilla familiar.
Durante estos días los pinchos y raciones por persona, acompañados de una caña de cerveza, vino o vermú, costarán entre 2,50 € y 4,50 €. Para degustar tortillas clásicas, Villaverín, La realidad, Casa Perico o Sidi, ofrecen las mejores opciones.
Los amantes de sabores más inusuales podrán disfrutar de tortilla de boletus y foie en La Jauría, de bacalao con ajo tostado en Desengaño 13 e incluso de batata y puerro en Bufalino o de boniato en Ñam Ñam.
Si eres un verdadero apasionado de la tortilla, no te puedes perder esta cita.
Datos de interés:
Qué: I Jornada gastronómica de la tortilla de patata en Triball
Dónde: Desde Tribunal hasta la calle Ballesta
Cuando:11, 12 y 13 de febrero
Horario: horario de cocina de los locales
Precio medio: 2,50 € – 4,50€