Lista completa, dónde están y cuánto cuesta comer en ellos
Un año más se han entregado los premios gastronómicos por excelencia de la Guía Michelín para España y Portugal. Madrid es una gran representante de estos premios con un total de 28 locales premiados. La Comunidad de Madrid es la que más novedades presenta en esta edición: DiverXo como el único restaurante con tres estrellas, 6 restaurantes con dos y 21 con una estrella, de los cuales 6 son nuevos.
Te mostramos a continuación la lista completa de restaurantes de Madrid premiados con estrella Michelín en 2024, dirección, precio y link para reservas.
Al final del artículo os dejamos un mapa para que podáis encontrar estos restaurantes con facilidad. Y si quieres saber cuáles son nuestros restaurantes recomendados no dudes en leer nuestro artículo.
Restaurante en Madrid con 3 Estrellas Michelín 2024
Tan solo DiverXo (Padre Damián, 23 | NH Eurobuilding) ha conseguido esta gesta de recibir 3 estrellas por su restaurante. El (polémico) precio de su menú es de 365€ y si tienes paciencia y suerte puedes reservarlo en este enlace.
Restaurantes en Madrid con 2 Estrellas Michelín 2024
Un total de 6 restaurantes han sido galardonados con la doble estrella que detallamos a continuación:
Deessa | Pl. de la Lealtad, 5 | desde 150 € | Reservas.
Coque | Marqués de Riscal, 11 | 340 € | Reservas.
DSTage | Regueros, 8 | desde 175 € | Reservas.
Paco Roncero Restaurante | Alcalá, 15 | desde 120 € | Reservas.
Smoked Room| Castellana, 57 | desde 200 € | Reservas.
Ramón Freixa | Claudio Coello, 67 | desde 165 € | Reservas.
Restaurantes en Madrid con 1 Estrella Michelín 2024
Hasta 20 restaurantes en la Comunidad de Madrid han conseguido una estrella Michelín en 2024. Sin duda, alguna una muestra de la alta calidad gastronómica de nuestra ciudad. Estos son los que obtuvieron una estrella Michelín en años anteriores:
RavioXO | Gourmet Experience El Corte Inglés Nuevos Ministerios | Menú: 150 €; También hay opción de carta | Reservas.
Ugo Chan | Félix Boix, 6 | Sin menú, consulta la carta | Reservas.
Montia | Juan de Austria, 7 (San Lorenzo de El Escorial) | Desde 100 € | Reservas.
Zuara Sushi | Pensamiento, 28 | Desde 180 € | Reservas.
Saddle | Amador de los ríos, 6 | Desde 160 €; También hay opción de carta | Reservas.
Yugo The Bunker | San Blas, 4 | Desde 145 € | Reservas.
Quimbaya | Zurbano, 63 | Desde 125 € | Reservas.
Corral de la Morería | Morería, 17 | Desde 49,95 € | Reservas.
El Invernadero | Ponzano, 85 | Desde 140 € | Reservas.
Gaytán | Príncipe de Vergara, 205 | Desde 115 € | Reservas.
A’Barra | Pinar, 15 | Desde 159 €; También hay opción de carta | Reservas.
Chirón | Alarcón, 27 (Valdemoro) | Desde 34 €; También hay opción de carta | Reservas.
Clos | Raimundo Fernández Villaverde, 28 | Desde 79 € | Reservas.
Ricardo Sanz Wellington | Velázquez, 6 | Desde 125 € | Reservas.
La Tasquería | Duque de Sesto, 48 | Desde 55 €; También hay opción de carta | Reservas.
Como novedad, 6 restaurantes han obtenido una estrella michelín este año:
El Club Allard | Ferraz, 2 | Desde 155 € | Reservas.
Santerra | General Padiñas, 56 | Desde 98 €; También hay opción de carta | Reservas.
Desde 1911 | Vivero, 3 | Desde 160 € | Reservas.
Cebo | Carrera de San Jerónimo, 34 | Desde 130 € | Reservas.
Osa | Ribera del Manzanares, 123 | Desde 150 € | Reservas.
Toki | Sagasta, 28 | Desde 180 € | Reservas.
Esperamos que os haya gustado esta lista de restaurantes con Estrella Michelín en Madrid 2024. Los precios están actualizados a 1 de enero de 2024 y ponemos siempre «desde» ya que la mayoría de restaurantes tienen varios menús, turnos y opciones de maridaje que pueden variar el precio.
Consulta nuestro mapa para saber dónde se esconden estos restaurantes Michelín.
¿Dónde están los restaurantes con Estrella Michelín de Madrid?
¿Cómo elegir los mejores restaurantes con estrella Michelín de Madrid?
Asistir a comer a un restaurante de alta cocina es una experiencia de esas que es necesario vivir al menos una vez en la vida. Por eso, desde UBDEM os hemos presentado esta lista con todos los restaurantes de nuestra comunidad que poseen, al menos, una estrella Michelín. Ahora os dejamos aquí algunos requisitos para encontrar el mejor entre los mejores…
Lo más importante a la hora de encontrar un buen restaurante con estrella Michelín es que sus productos sean frescos y de temporada. Como en cualquier restaurante (sea de alta cocina o no), lo que más de valora es que sus productos sean de calidad. También es muy importante buscar un restaurante que ofrezca el maridaje, y si se tiene la posibilidad, pedirlo, ya que mejora muchísimo la experiencia gastronómica. Por último, es siempre un punto extra que la presentación de los platos esté cuidada y sorprenda a los comensales, sumergiéndolos aún más en la experiencia.
Y si eres un apasionado de la alta cocina y viajas a la ciudad Condal, aquí te dejamos los restaurantes con Estrella Michelín en Barcelona.
