Platea

 Noviembre 16, 2014      por Tania

El espacio Gastro-cultural de la capital

Con tan sólo cinco meses de vida, Platea se ha convertido en el espacio gastro-cultural más famoso de Madrid.

Situado en plena plaza de Colón, este antiguo teatro ha sido restaurado para dar lugar a un espacio donde gastronomía, ocio, música y cultura se unen para transmitir experiencias Gourmet a los visitantes. Nada menos que unas 5.000 personas acuden diariamente.

Espacio Platea

Espacio Platea

Platea consta de 6 espacios diferenciados para adaptarse a todos los públicos. Apto para todas las edades y todos los gustos.

1. En la entrada, encontramos la zona de tiendas “Gold Gourmet”, compuesta por frutería, pescadería, carnicería y tienda de productos especializados. Ideal para comprar los ingredientes para una comida especial con amigos o pareja. Los precios no son low cost pero la calidad de los productos,la mayoría de ellos orgánicos, merece la inversión.

2. Mama Framboise. Sí, una de nuestras cafeterías preferidas de Madrid de la que ya os hemos hablado con anterioridad. Es considerada como “el corazón dulce” de Platea. Se encuentra atravesando la zona Gourmet a la derecha.

3. El Patio. Con las ofertas de bebidas de dos de los grandes bartenders del momento: Diego Cabrera y Luca Anastasio; y la música en directo de la orquesta de Platea en su espacio central, es perfecto para tomar un cóctel o una copa de vino con amigos.

Platea

Platea

Para los amantes de la cerveza, cabe destacar que cuentan con una barra con todas las variedades de Estrella Damm.

4. Foso. Es la planta baja de Platea y en ella encontramos Sinergias, la marca creada por tres grandes chefs que suman seis estrellas Michelin: el madrileño Paco Roncero, el gallego Pepe Solla y el asturiano Marcos Morán. No hay barras diferenciadas para cada chef, sino barras según cada concepto de comida, que firmará de forma conjunta el trío de cocineros. Anteriormente, ya fundaron varias marcas: A Mordiscos, con bocadillos, tostas, ensaladas,  brochetas y empanadas; Castizo, con croquetas, fritura y tortillas; Entrecortes, con pollo asado, hamburguesas y perritos calientes; La Batea, con ostras y pulpo; y De Cuchara, con guisos, arroces y verduras.

El centro de las barras cuenta con un espacio abierto donde cada uno puede elegir la comida que desee degustar, servida en formato “take away” y sentarse tranquilamente a comer con pareja o amigos. Una buena excusa para agradar a todos los gustos.

El precio en el foso oscila entre 15-25€.

El Foso

El Foso

5. Restaurante Arriba, de Ramón Freixa. De la mano de otro Chef con estrellas Michelin, se ubica en la primera planta con unas vistas privilegiadas al escenario. El precio medio oscila entre 30-45€.

6. Smoking zone y cóctel Bar. La última planta de Platea, compuesta por sofás y mesas bajas, es ideal para disfrutar de una copa después de cenar. El precio de las bebidas en esta planta son 2€ superior a el Patio debido a su situación y zona de confort.

L@s chic@s de Un buen día en Madrid consideramos a Platea un must del ocio madrileño y, por lo tanto, os recomendamos que no dejéis pasar la oportunidad de conocer el que ya es un referente de encuentro gastrocultural en Madrid.

Datos de Interés:

Qué: Platea

Dónde: C/ Goya, 5-7

Cómo Llegar: Metro Colón

Horario: Horario general: domingo a miércoles, de 12:00 – 00:30. Jueves a sábado, de 12:00 – 02:30. Consultar otros horarios

Teléfono: Más información: En su Web, Facebook, Twitter

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