Las mejores pizzas en Madrid

Como ya hicimos con nuestro exitoso “las 10 mejores hamburguesas de Madrid”, os contamos diez de los mejores sitios que puedes encontrar en Madrid para comer pizza; por su sabor, tamaño, precio y originalidad. En cada uno de ellos hemos estado para probar sus pizzas personalmente.

La boletus. Setas y esencia de trufa

La boletus de Lamucca

– Lamucca: En este rincón de Malasaña está uno de los restaurante más de moda en Madrid. Hacen unas pizzas riquísimas con base fina y crujiente. Recomendamos “La Boletus” con setas y esencia de trufa. Precio 15€. Más información (Lamucca).

– Da Giuseppina: Casa de comidas y tienda 100% italiana. No más de 20 mesas en un ambiente italiano, su obra maestra es la pizza de base de garbanzos y mortadela italiana por 14€. Muy buenos vinos para acompañar. Más información (Da Giuseppina).

Da giusepina pizza

Da Giuseppina base de garbanzos y mortadela

– Mastropiero: Fuera de la órbita de postureo gastronómico de otros locales de Malasaña, en Mastropiero predomina lo auténtico, de calidad y barato. La carta se compone de 16 pizzas cuyos precios oscilan entre los 10,50€ y 24€, dependiendo del tamaño de la pizza. Sorpresa al postre, ¡Es gratis! Más información (Mastropiero)

– Oven: Un restaurante en plena Gran Vía, con vistas y sabor italiano. Muy recomendable la pizza bosque, con base de salsa de boletus, mozzarella, mezcla de setas, champiñón, tomillo y aceite de trufa blanca. Más información (Oven).

Pizza Mastropiero

Pizza Mastropiero

– Lucca: Con su horno traído desde Génova, este restaurante hace unas de las mejores pizzas de Madrid.  Compran todos sus productos, que no sean italianos, a pequeños productores y agricultores de nuestra ciudad. Pizzas hechas a mano, con masa fina e ingredientes naturales. El precio entre 11 y 15€. Más información (Lucca).

– La Pizza + Sana: Pizza ligera y perfecta para dietas especiales. Apuestan por ingredientes ecológicos de primera calidad, servicio a domicilio, pizza sin gluten y para intolerantes a la lactosa. Recomendamos la pizza marroquí (pollo con miel, pimiento rojo, cebolla caramelizada y comino). Precio varia con el tamaño, precio medio: 15-20 euros. Más información (La Pizza + Sana).

Pizza marroqui

La pizza + sana (La marroquí)

– La Margariteña: Su éxito, las pizzas caseras 100% y el trato cercano y amable de los dueños: Keely y Elbert. Muy recomendable la de ajo negro y la de salmón y aguacate, con una mezcla de sabores diferentes y exquisitas típicas de la comida fusión. Más información (La Margariteña)

– Trattoria SantArcangelo: Situado en un lugar privilegiado, entre en Museo del Prado y el Retiro. Con una terraza perfecta para comer los días de verano. Como todos sabemos cada provincia italiana tiene su particular manera de crear
sus conocidas pastas. SantArcangelo nos muestra muchas de esas variedades regionales. (SantArcangelo)

pizzas madrid

– Kilómetros de Pizza: Se trata de la primera pizzería gourmet de Europa que sirve pizzas de DOS METROS de largo. El secreto se encuentra en el diseñador de estas pizzas: Jesús Marquina, cuatro veces campeón del mundo de pizzas. Con un 40 % de agua y un especial proceso de fermentación prolongada, esta pizzería gourmet te ofrece una pizza romana ligera, sana y digestiva. Precio de los 9€ a los 122€. Más información (Kilómetros de pizza). 

Kilómetros de pizza

Kilómetros de pizza

– La Pizzateca: Una Pizzería-Biblioteca en el Barrio de las Letras. Allí reinan los sabores atípicos y artesanales, esto sumado al encanto de las librerías callejeras hacen de la Pizzateca una segunda casa para los sibaritas del buen comer y el buen leer. (La Pizzateca)

Y algunas más que se quedaron a las puertas de entrar en el top…

– Bosco de lobos: Escondido entre las múltiples callejuelas en las que se ramifica la calle Fuencarral, hemos encontrado un jardín secreto muy especial. Bosco de lobos se convierte en un lugar imprescindible de las pizzas en Madrid por dos motivos, el sabor de su cocina y el increíble jardín que alberga. (Bosco de Lobos)

pizza de verduras

– Al Cuadrado TAGLIO & BAR: Esta pizzería artesana tiene tres locales en Madrid. Por la originalidad, precio y las vistas de todo Gran Vía, recomendamos probar una de sus pizzas en el “Gourmet Experience” de Callao. Masa elaborada a mano, productos frescos de temporada y de primera calidad. Las pizzas gourmet oscilan entre los 6 a 15€. Más información (Gourmet Experience Callao)

Pizza Taglio

Pizza Taglio

– Pizza Napoli: Pizzas elaboradas al 100% con ingredientes italianos, su puntos fuertes son: producto de calidad y la posibilidad de entrega a domicilio. Tiene dos restaurantes, uno en la calle Pradillo y otro en la Moraleja. Nos encantaron sus pizzas “Muy Gourmet” y “Prosciuto”. El precio oscila entre los 10 y los 20€ dependiendo el tamaño de la pizza. Más información (Pizza Napoli)

Pizza muy gourmet

Pizza muy gourmet

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19 Bistró Bar

Comida de autor a buen precio ¿Quieres disfrutar con la sofisticada comida de autor a un precio razonable? Pues en 19 Bistró Bar puedes hacerlo porque desde 15€ por persona saborearás platos tradicionales con un toque diferente y con una presentación muy cuidada. Además por 10€ tienes un menú diferente cada mediodía. El local es acogedor y está muy bien decorado, todo en tonos cálidos y vivos que aportan una dosis de energía al cuerpo nada más entrar por la…

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