La Gabinoteca • Un buen día en Madrid

La Gabinoteca

 Mayo 2, 2016      por Aroa

La cocina es un juego, ¿Te atreves a jugar?

 

Son muchos los gastrobares que hay en Madrid, pero pocos los que cuentan con la originalidad y la oferta gastronómica de La Gabinoteca.

No sólo por el diseño y la decoración del propio establecimiento si no por la totalidad de su oferta gastronómica. Y es que en La Gabinoteca no solo se han preocupado de satisfacer las necesidades gastronómicas del buen comer, si no del buen vivir.

20160419_220058

Comer y vivir son los dos pilares que definen sin duda alguna el concepto y la esencia de la Gabinoteca: Ver a la gente disfrutar y reír con la cocina.

Experiencias con sonrisas, fotos, y sorpresas que no te esperas son las que hacen que ir a la Gabinoteca se convierta en un sitio con energía positiva, fresco e informal. Sin duda alguna, una ventana abierta a la cocina divertida dónde se juegan con las sensaciones para crear una experiencia única.

Si en algún momento has pensado que la cocina es un juego, en la Gabinoteca no queda opción a dudas. Desde la cocina hasta el comensal; la iniciativa y la ilusión van de la mano en este nuevo concepto de cocina divertida y participativa.

PINGPONGLagabinoteca1 (1)

Y es que no sólo se trata de tapas divertidas; en la Gabinoteca se recrean las emociones y sensaciones a través de platos y sabores cómo nunca antes los habrías imaginado.

Desde la carta de vinos con personalidades, en la que a través de preguntas originales descubrirás cuál es el vino que más se adapta a ti, hasta el concurso del postre Juan Palomo dónde cada mes los diseños elegidos son subidos a su página web y redes sociales, además los afortunados ganarán una invitación para dos.

20160419_232137

Nino Redruello, chef de la Gabinoteca, es el responsable de todo esto y de otros restaurantes de éxito como  La Ancha y Las Tortillas de Gabino.

¿Cómo lo ha conseguido? Son muchos los secretos de su éxito, sin embargo es precisamente su autenticidad y originalidad los que más destacan. Desde su No autentica ensalada César hasta el Taco Pato, el potito o  la lubina a la sal.

taco-pato

Además, como todos los restaurantes hoy en día, la Gabinoteca cuenta con una participación activa en las redes sociales. Y ya no es cuestión de esa vieja premisa de “quien no está en internet no existe”, si no de añadir valor de marca. Y en la Gabinoteca lo han conseguido. ¿Cómo? Solo hace falta visitar su página web para darse cuenta, y poner a funcionar la creatividad con Juan Palomo.

 

Datos de Interés: 

Qué: La Gabinoteca

Dónde: Fernández de la Hoz 53, 28003 Madrid

Teléfono: 91 339 15 00

Horarios:  

Comidas de L-J de 13.30 a 16.00 horas V-S de 13.30 a 16.30

Meriendas de L-S de 16.00 a 20.00

Cenas de L-X de 20.30 a 23.30, J de 20.00 a 00.00 horas y V-S de 21.00 a 00.30

Reservas aquí.

Más información en: web, twitter, Facebook, e instagram.

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

La Zamorana

¡Pintxos baratos y deliciosos!El otro día fui a ver una de las últimas funciones de "Usted tiene ojos de mujer fatal" y de casualidad descubrí La Zamorana (Galileo, 21). Eran las 21.40 y la obra empezaba a las 22.00 por lo que le dije al camarero:- "tenemos 15 minutos para cenar, queremos dos cervezas y de comer lo que nos des". Sin dudarlo ni un momento me dijo que tenía tiempo de…

El Sótano

Déjate sorprender por El Sótano, la nueva propuesta cultural en La LatinaLa oferta musical en Madrid ha aumentado gracias a la llegada de una nueva sala de música que ha revolucionado la escena musical nocturna en la capital. Hablamos de El Sótano, situada en la calle De Las Maldonadas 6 , un espacio que nació el pasado mes de Agosto para darle a los barrios de La Latina y Lavapiés un lugar donde…

La Petisa Bar

Lo bueno, si petiso... ¡Dos veces bueno! Con su inagotable oferta de restaurantes de diferentes procedencias y tipos de cocina, la zona de Huertas es, sin duda, un lugar ideal para perderse en busca de una experiencia gastronómica inolvidable. Situado en la calle Lope de Vega, un pequeño restaurante nos espera para envolvernos en una realidad aparte con su deliciosa comida y original decoración. Ariel y Cristina, sus dueños, han logrado crear un lugar donde se cuida hasta el más mínimo detalle:…