Los 10 brunch que no te puedes perder

Ni desayuno, ni comida…¡brunch! Bajo este anglicismo, encontramos una práctica deliciosa e irresistible: disfrutar en la calma del fin de semana de un almuerzo para auténticos campeones. Cada vez son más los establecimientos que incorporan el brunch a su menú, con las variaciones y propuestas más diversas. Ahí van 10 dignos de descubrirse…¡que aproveche!

La Cuchara

Brunch en restaurante la Cuchara

¡Preparaos para un brunch venezolano por todo lo alto! desde las características arepas al dulce postre del “quesillo”, en “La cuchara” (Conde de Peñalver, 82) aquí encontraremos irresistibles platos de comida venezolana. Por un precio de 25€, podremos escoger uno de estos 3 tipos de brunch: el tradicional, el cariqueño y el oriental. Como colofón, podremos disfrutarlo sentados en su terraza o, por el contrario, quedarnos en el interior y disfrutar durante el almuerzo de música en directo para trasladarnos a la Venezuela más auténtica.

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Vailima

Vailima Tetería

Los sábados y domingos de 12h a 16h, este encantador salón de té de Retiro nos ofrece un brunch irresistible: croissants, pan de masa madre, bagels, huevos benedictine, copa de yogur griego…un banquete por 18 € para coger fuerzas a lo grande mientras disfrutamos tranquilamente de una taza de té o café.

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La Infinito

la infinito 8

En este encantador café-librería (C/tres peces, 22)encontraremos varios tipos de brunch, disponibles cualquier día de la semana por un precio de entre 8€ y 14€. El tercer domingo de cada mes celebran un Brunch Musical, acompañado de jazz y blues por 18 euros …y para los amantes del humor, el ultimo domingo de mes encontrarán el Brunch Comedy, para disfrutar de divertidos monólogos junto a un delicioso desayuno.

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El rayén vegano

panes elaborados por Paulo

Si los veganos temían perderse el placer de un buen brunch…¡aquí va un delicioso brunch vegano! Situado en pleno Barrio de las letras (Calle Lope de Vega nº7) este restaurante ofrece una propuesta irresistible los fines de semana, con fruta fresca, yogures…y un pan casero recién horneado digno de probarse.

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Ojalá bar

ojala bar

En un rincón de Malasaña (C/San Andrés, 1) el local más playero de Madrid nos espera con 8 opciones irresistibles de brunch, que van desde “el más dulce”, con pan de dátiles y orejones, carrot cake, fresas con nata, mantequilla y mermelada casera, a el “world mix”, con pan de maíz ecológico, hummus, guacamole, huevo poché, ensalada de rúcula con parmesano y ensalada de frutas. Los brunch están disponibles todos los días entre las 10h y las 20h por un precio de entre 7,5€ y 12€.

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Pipa&Co

ensalada detalle

Celebrado los fines de semana de 11h a 14h, el brunch de Pipa&Co nos permite degustar por un precio de entre 4,50€ y 10,95€ de deliciosas propuestas: desde los tradicionales huevos benedictinos a la Pipa burguer, una hamburguesa de ternera, salsa de boletus, queso idiazábal, pimientos del piquillo y piparras de sabor indescriptible.

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La Tita Rivera

Nachos con queso y guacamole

Junto a Calle Fuencarral (Calle Pérez Galdós, 4), este local tan “chic” cuenta con un flexible brunch celebrado los sábados, domingos y festivos de 12h a 14h. En él podremos encontrar diferentes propuestas: desde tartas caseras y recién horneadas a bagels normales o de sésamo, o ensaladas. Por último, La Tita Rivera ofrece también la posibilidad de pedir menús de brunch cerrados, que por diferentes precios incluyen café, zumo y una copa de Maeloc.

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Mür Café

Full English Breakfast

Ubicado junto a Plaza España (Plaza Cristino Martos, 22), Mür Café se ha convertido en un maestro de los brunch. El completo incluye una bebida caliente, zumo de naranja, una cesta de bollos y pan, en el cual encontraremos los escoceses scones. También permite escoger entre un vasito de yogur natural o un vasito de frutas de temporada. Por si fuera poco, después queda elegir su Full English Breakfast (también en versión veggie), unos huevos Benedictine o un plato de salmón y huevos. El precio del brunch completo es 22€, pero por 15€ puede disfrutarse de un little brunch dulce o salado.

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Revoltosa

Revoltosa: taberna para Gatos en Madrid

En la taberna para Gatos también se han sumado a la moda de los brunch (que ellos llaman almuerzo, en su fidelidad a lo castizo). El almuerzo está disponible los sábados y domingos de 12h a 17h por un precio de 14,50€, y puede escogerse entre dulce (con muffin, porción de tarta de queso o tarta de zanahoria) o salado (con huevos rotos con jamón, hamburguesa castiza, sandwich club o tortilla de salmorejo). Además incluye zumo de naranja o fruta, café o infusión y caña o refresco.

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Carmencita bar

Brunch

Situado en pleno Malasaña (Calle San Vicente Ferrer,51) este bar cuenta en su carta con 8 tipos de Brunch, disponibles de viernes a domingo en horario de 12h a 16,30h. Entre ellos encontraremos deliciosas propuestas como la “estrella de la casa”: huevos benedictinos con salmón y aguacate acompañados de las típicas hash browns (patatas en forma triangular muy típicas de EEUU), acompañados del cóctel de la casa, Mimosa.

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