Dingo

 Diciembre 20, 2016      por Hipólito

No se trata de otro restaurante americano en Madrid

Las luces de la entrada de Dingo (Velázquez, 47) ya insinuaban que no íbamos a visitar un nuevo y típico restaurante americano que abre sus puertas en Madrid. Una vez dentro vemos un ambiente moderno, techos altos, mucha luz y una disposición irregular de las mesas que nos iban a permitir elegir el ambiente que más nos apeteciese en ese momento. Así arranca el prólogo de nuestra experiencia en Dingo que empezó de verdad una vez sentados.

En la carta de Dingo encontramos un surtido suficientemente amplio como para satisfacer por igual a una mesa de muchos comensales. Tan pronto tienen propuestas de marisco como cangrejo o bogavante, como encontramos croquetas, aros de cebolla y hamburguesa.

Nosotros empezamos con un King Crab (33€), 300 gramos de cangrejo real de Alaska, bien presentado en un plato con hielo picado. Gran sabor para un plato con poca elaboración pero difícil de encontrar. Seguimos con un popurrí de croquetas de pulled pork (7,5€) y onions rings (5,5€)dos clásicos que nunca fallan. Como platos principales probamos el salmón con verduras a la brasa (16,50€) y la hamburguesa (13,5€), esta última quizás lo más flojo de la carta al haber pasado la carne demasiado, algo con fácil solución. Terminamos con dos postres que siempre están en este tipo de restaurantes y nunca defraudan, las hermanas cheese cake (5,9€) y carrot cake (6,5€)que pusieron el final feliz a nuestra cena.

A Dingo puedes ir con amigos y tener una cena divertida, con compañeros de trabajo y encontrar un ambiente moderno y distentido, e incluso con tu pareja y disfrutar de cierta intimidad, pero sin duda alguna tienes que ir a conocer Dingo porque te enganchará.

Datos de interés

Qué: Dingo, un restaurante americano original en Madrid

Dónde: Velázquez, 47

Cuánto: 30 euros por persona

¿Sabías que…? Dingo dispone de una gran carta de bebidas que incluye cócteles, varias referencias en vinos y cervezas y batidos. También tienen un brunch que no te puedes perder

más información en su página web | 910 51 05 06

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Tablao Flamenco Villa-Rosa

Tablao Flamenco Villa-Rosa Hoy os traemos el tablao flamenco más histórico de Madrid: El Tablao Flamenco Villa-Rosa. El Villa-Rosa se fundó por el 1911, en el lugar donde se encontraba un viejo molino de chocolate, así que este año celebran su 103 aniversario!! [caption id="attachment_18127" align="aligncenter" width="471"] Elenco de artistas[/caption] A pesar de haberse dedicado a otras actividades a lo largo de los años, el tablao no ha perdido su esplendor en absoluto, de hecho continúa día a día con su…

Fornería Ballaró

Recibe al verano como se merece con este increíble Menú para 2 Ahora que se acerca el veranito, llega el buen tiempo y los días se alargan, parece que a todos nos apetece más salir, hacer planes, estar en la calle... Pero además, si en lugar de "buen tiempo" hablamos de "calorazo", los planes apetecen más casi a partir de la 20.00 h. En Fornería Ballaró lo saben a la perfección y por eso te proponen su propio plan: disfrutar…

Rita & Champagne

Un almuerzo entre Cuba y el Mediterráneo Cerrado permanentemente La fusión de cocinas típicas de rincones opuestos del planeta es una moda que llegó para quedarse. Siempre se puede encontrar una receta rica y sorprendente cuando se combinan los mejores platos de dos lugares lejanos. El resultado es todavía más satisfactorio cuando, como hacen en Rita & Champagne, se mezclan gastronomías y culturas diferentes. [caption id="attachment_28493" align="aligncenter" width="600"] Milhojas de verduras y queso brie[/caption] Lo mejor de Cuba y los…