Hamburguesas en cantidad y calidad

mejores hamburgueserías en madrid

burguer trufa

Me da igual si está de moda o si la moda ya pasó. Creo que comer bien nunca será una tendencia sino una sabia decisión de aquellos que preferimos invertir nuestro dinero en comer en buenos sitios en lugar de malgastarlo por ahí en sitios que no quiero mencionar pero todos conocemos.

Dicho esto, hoy vengo a hablar de hamburguesas. Teniendo en cuenta que el gusto es subjetivo y la palabra ‘mejor’ nunca podrá ser demostrada por nadie, hoy solo quiero decir que Bentley’s Burger es una hamburguesería que hay que probar sí o sí, dejando de lado la polémica y la competencia.

Bentley’s Burger es una cadena de hamburgueserías en Madrid que, pese a tener solo un año de vida, cuentan ya con tres locales (Alcalá, Preciados y Pozuelo). Nosotros en concreto visitamos el local de Alcalá 105, un espacio pequeño con pocas mesas, algunas de ellas altas, y una terraza que siempre es muy valiosa para fumadores y amantes del aire libre.

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interior 2

Si algo ha hecho famoso a Bentley’s ha sido su apuesta por mezclar dos conceptos que suelen ser difíciles de ligar: la cantidad y la calidad. La cantidad viene determinada por el tamaño de sus hamburguesas, que puedes elegir en 7 tamaños desde 160g (6,90€) a 2Kg (68€). Pero no queda ahí la cosa, también les gustan los retos y un tal Adrián pudo con una hamburguesa de 2,5Kg ocupando el primer puesto de su particular “Hall of fame”. Por otro lado, la calidad viene de su carne, ternera 100% picada cada día y hecha a la parrilla.

El resto de la carta es típica americana donde encontramos nachos, fingers, alitas y demás clásicos de este tipo de restaurantes.

Nosotros empezamos nuestra aventura gastronómica con unos aritos de cebolla (7€) un tanto especiales. Se tratan de unos aritos de cebolla muy finos y rebozados solo con harina. El sabor es original y están realmente ricos aunque quizás el hecho de echar la sal al final hace que la distribución del sabor no sea homogénea. Nada que no se pueda solucionar fácilmente.

Seguimos con las hamburguesas, en concreto la de trufa y la de queso brie, que elegimos en tamaño de 200g (9,60€). La hamburguesa de queso brie la pedimos poco hecha y así llego a la mesa, con un sabor espectacular que os puedo asegurar me sorprendió mucho y para bien. La de trufa, con la carne al punto, nos gustó también bastante aunque yo que soy muy carnívoro siempre os recomendaré pedirla poco hecha.

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brownie

Para terminar nos tenían preparada una sorpresa. ¿No quieres arroz? Pues toma dos tazas. Eso debió pensar el encargado cuando, pese a ver que estábamos ya bastante llenos, nos puso 3 postres. A veces se empieza a comer por obligación (tenemos que contaros qué tal están los postres) y se termina con placer, como acabamos nosotros al terminarnos el brownie, la tarta de zanahoria y la tarta de queso (4,95€ cada uno). Aunque soy amante de las carrot cakes, en esta ocasión me quedo con el brownie como postre estrella, os recomiendo elegirlo.

Datos de interés

Qué: Bentley’s burguer, buenas hamburguesas en Madrid

Dónde: Alcalá 105 | tienen otro local en Preciados, 31 y Vía de las Dos Castillas, 9  ( Pozuelo)

Cuánto: 15€ por persona

Cuándo: Comidas y Cenas de Domingo a  Jueves | Festivos, Viernes y Sábado ininterrumpido de 13h a 00h

¿Sabías que…? El récord del salón de la fama está en un chico que pudo con una hamburguesa de 2,5kg el sólo.

más información en su página web | Facebook | Twitter

 

 

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