Anticafé

 Marzo 6, 2014      por Hipólito

Coctelería sorprendente en un ambiente divertido

Barra de cócteles

Barra de cócteles

Recorremos las calles de Ópera hasta llegar a Anticafé (unión,2), un espacio que prometía mucho cuando lo cotilleamos por internet y nos terminó de convencer del todo cuando salimos de visitarlo.

El nuevo Anticafé es el resultado de mucho trabajo y esfuerzo por partes de sus propietarios. La mezcla y variedad en su decoración es el reflejo de las distintas personalidades de los padres de este proyecto, que vienen de sitios tan diferentes como Argentina, Colombia o Alemania. Los colores vivos y alegres son una constante en todo el local y la sensación de buen royo se nota nada más cruzar el umbral de la puerta.

Rincón de Anticafé

Rincón de Anticafé

Anticafé está divido en 3 ambientes, cada uno con personalidad propia, donde poder tomarse las sugerencias de su carta en un ambiente tranquilo e íntimo o más alegre y distendido. Detrás de la carta está Marto Martillos, un maestro barman con 15 años de experiencia en el mundo del cóctel, que ha elaborado unas recetas únicas usando ingredientes naturales y frescos como frutas y verduras. “Aunque use ingredientes frescos, no quiero que se identifique Anticafé con un bar ‘healthy’, mis cócteles tiene azucar y alcohol”, nos comentaba Marto durante la visita.

Nosotros pudimos probar 3 sorprendentes cócteles, dos de ellos de la carta actual, y otro de la nueva que están preparando ya que en Anticafé nada es estático, todo irá cambiando y mejorando con el tiempo para que los clientes nunca dejen de sorprenderse.

Cóctel Mandiroska

Cóctel Mandiroska

En concreto probamos Mandiroska, que mezclaba vodka, mandarina, jengibre, albahaca, azucar moreno y soda con un resultado magistral, Celerio, que llevaba vodka con zumo y virutas de apio, sorprendentemente bueno, y el último que aún no tiene nombre determinado, a base de granadina y otras cosas sorpresa, muy rico y refrescante también. Los precios de los cócteles son de 8€ y teniendo en cuenta la calidad del producto y el resultado final merecen mucho la pena.

Para terminar, nos sorprendieron con un trozo de mi debilidad… la Carrot Cake, que me vi obligado a comer hasta dejar el plato limpio.

Datos de interés

Qué: Anticafé, un sitio ideal para tomar cócteles en la zona de Ópera

Dónde: Unión, 2

Cuánto: Cócteles por 8 €

Cuándo: de M a D de 17h a 2h

¿Sabías que…? En Anticafé celebran fiestas privadas y han llegado a celebrar hasta bodas.

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Cafelito

Bienvenidos al Cafelito de Lavapiés Aviso a navegantes: esto es un templo del café, un lugar donde el tiempo se para, solo existen la buena compañía, la comodidad y el sabor y aromas del café recién molido. Si tu intención es tomarte un café cualquiera o tienes prisa este no es tu sitio. En la calle Sombrerete, en medio del ecléctico  barrio de Lavapiés encontramos el Cafelito, atravesando la puerta de entrada…

El Secreto de Kipling

Entra sin llamar, estás en casa Rudyard Kipling fue el primer escritor británico galardonado con el Premio Nobel de Literatura en 1907. Puede que él no os suene pero si digo que fue el creador de 'El Libro de la Selva' seguro que todos os situáis. Los Scouts usaban una simbología que aparecía en este libro. Luis, propietario de este bar y antiguo Scout, ha querido rendir un homenaje a este escritor y a su antigua…

Heladería Llaollao

¡La heladería de moda en el centro de Madrid! Económica, sabrosa y con buena ubicación. Esta heladería lo tiene todo. Llaollao nace de la apuesta de implantar el helado de yogur natural como fuente de inspiración a la hora de tomarse una comida rápida y saludable casi cualquier día del verano. Su combinación de yogur con numerosos toppings y complementos hacen que sea un dulce irresistible de este verano. Se pueden mezclar todo tipo de salsas, desde chocolates y caramelos hasta néctares…